- Risotto
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- Pélamide
- Martin Sec
- Mendiant
- Tartare
- Le Marché
Le cuisinier propose différentes prestations sur le secteur de Nice :
Des Cours de cuisine Des Conseils Personnalisés Des Repas à Domicile
Contact :
Emmanuel Desestré
06300 Nice
n° Siret: 521 835 017 00018
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| Gastronome, cuisinier amateur et œnophile depuis maintenant une bonne dizaine d’années, j’ai l’esprit curieux et flâneur; je glane des idées, des saveurs, des textures du nord au sud et d’est en ouest, auprès de cuisiniers professionnels, d’amis, le nez dans les livres, en tâtonnant. Pas de limites ou presque, si ce n’est d’utiliser le maximum de produits sains, produits localement si j’en ai la possibilité. La route des épices est un chemin semé de surprises alléchantes, les routes des vins aussi. J’aspire, par ces ateliers, à partager ces découvertes, ces associations, en toute convivialité. |